Il y a longtemps, au 16ème siècle, il n'y avait pas de poires comestibles dans le monde. Il y avait des poiriers, ils donnaient des fruits, mais ils étaient considérés comme sauvages et impropres à la nourriture, du moins sans traitement thermique.
Les bienfaits des poires
Le traitement thermique est connu pour détruire les vitamines. Par conséquent, ils n'ont appris les avantages des poires que lorsque des variétés de poires cultivées ont été cultivées en Italie et ont appris à utiliser leurs fruits crus. La poire est un fruit nécessaire et sain, et en plus, elle est aussi très savoureuse. La poire est sucrée, bien qu'elle contienne beaucoup moins de sucre que, par exemple, une pomme. La poire est grasse ou croustillante, selon la variété, mais toujours juteuse. Et même les variétés de poires acidulées au goût acidulé sont toujours bonnes pour la santé, car elles renforcent l'estomac.
La poire contient de la pectine, de la vitamine C, A, B1 et B2, E, K, de la niacine et de l'acide folique. Ce fruit est riche en fibres, potassium et fer, cuivre, calcium, phosphore, sodium, magnésium, soufre et chlore. Les acides organiques, également présents dans la poire, améliorent le métabolisme et normalisent le processus de digestion. La valeur énergétique de cent grammes de poires est de 97,94 calories.
Plus la poire est aromatique, plus elle contient d'avantages, car les variétés de poires aromatiques contiennent également des huiles essentielles qui aident à renforcer le système immunitaire et à combattre la dépression. Le jus de poire, en raison de sa teneur élevée en substances biologiquement actives, aide à éliminer les toxines du corps.
Quand manger des poires
Il est bon de manger une poire en cas de vertiges, de surmenage, de palpitations. Il augmente l'appétit, favorise la guérison des processus inflammatoires. Ce fruit renforce le muscle cardiaque. La compote de poires séchées peut aider à soulager les troubles intestinaux. De plus, une décoction de poires séchées réduit l'inflammation des voies urinaires, a un effet analgésique et fait baisser la température. Seulement, il vaut mieux le faire cuire non à partir de variétés cultivées, mais à partir de poire sauvage.
Une poire bouillie peut aider à soulager les toux sévères. Les graines de poire combattent les parasites intestinaux. Les jeunes feuilles de poirier sont également un médicament. La décoction de feuilles est utilisée dans le traitement de la dermatite et des maladies fongiques. La poudre de feuilles de poirier séchée réduit la transpiration. En cosmétologie, la poire est une matière première idéale pour préparer des masques qui lissent la peau et resserrent les pores.
Comment manger des poires
La poire doit être mangée avec la peau et les graines, mais vous ne devez pas le faire à jeun, car les fibres contenues dans la poire peuvent endommager la muqueuse de l'estomac. Vous n'avez pas besoin de boire une poire avec de l'eau, cela peut entraîner des maux d'estomac. Vous ne devriez pas manger d'autres aliments avec la poire, en particulier de la viande. Il est préférable de manger des poires une demi-heure après avoir mangé. Les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales ne devraient pas manger de poires fraîches.
