Il s'avère que vous pouvez faire de nombreux desserts originaux à partir des bananes les plus courantes. Ces fruits sont incroyablement savoureux, non seulement frais, ils sont également frits avec succès dans une poêle et cuits au four. Essayez de faire quelque chose d'intéressant avec les bananes habituelles.
Bananes saupoudrées
Ingrédients:
- bananes mûres
- miel liquide
- chocolat râpé
- biscuits écrasés
- noix hachées
- flocons de noix de coco
Préparation:
Pelez les bananes, coupez-les exactement au milieu. Collez une longue brochette en bois dans chacune des moitiés résultantes. Trempez maintenant les tranches de banane dans du miel, puis saupoudrez généreusement de chocolat, de noix de coco, de chapelure de biscuits ou de chapelure de noix. Mettre dans des verres avant de servir.
Bananes flambées
Ingrédients:
- 2 bananes mûres
- 50g de beurre
- 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre de canne (brun)
- 2-4 boules de glace
Préparation:
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter la cassonade et mélanger le mélange avec une spatule. Coupez les bananes épluchées dans le sens de la longueur en 2 parties, placez-les dans une poêle. Frire d'abord d'un côté puis de l'autre. Déposer sur une assiette et servir chaud avec de la glace et du chocolat râpé.
Bananes grillées
Ingrédients:
- 4 bananes mûres
- 4 fines tranches de longe
- du sucre
- noix hachées
- cannelle
Préparation:
Coupez les bananes épluchées dans le sens de la longueur en 2 parties égales. Incorporer le sucre granulé, la cannelle et les noix. Mettez la garniture obtenue sur chaque moitié de la banane. Maintenant, pliez les moitiés en deux et enveloppez-les avec les morceaux de longe. Griller 10 minutes.
Astuce: Si vous êtes dérouté par la combinaison inhabituelle de longe et de banane, vous pouvez sauter la longe et verser du miel sur les bananes cuites au four et saupoudrer de chocolat râpé
Bananes en pâte
Ingrédients:
- bananes mûres
- sucre en poudre
- huile végétale pour graisse profonde
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse de lait
- 1 oeuf
- soda sur la pointe d'un couteau
Préparation:
Épluchez les bananes puis coupez-les en 3 tranches de taille à peu près égale. Pétrir la pâte jusqu'à consistance assez liquide et y tremper les tranches de banane. Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle profonde et faites frire les bananes dans la pâte jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
