L'avitaminose est une affection humaine douloureuse qui survient lorsqu'une ou plusieurs vitamines font défaut pendant une longue période. Habituellement, la carence en vitamines se manifeste avec le début du printemps, lorsque le corps a épuisé ses ressources en vitamines.
La carence en l'une ou l'autre vitamine peut être diagnostiquée indépendamment, sans avoir à se rendre dans des établissements médicaux et à passer des tests coûteux. Pour déterminer quelle vitamine fait défaut, il faut évaluer soigneusement l'apparence, le bien-être et les besoins de la personne.
Ainsi, la peau du visage et du corps pèle, cela indique un manque aigu de vitamine A (bêta-carotène) et d'acides gras. Pour compenser le manque de ces vitamines, il est nécessaire d'inclure des huiles végétales, des noix et des graines et des poissons gras dans l'alimentation quotidienne. La détérioration de la vision peut également indiquer indirectement un manque de bêta-carotènes.
Si, même un effet mineur sur la peau provoque l'apparition d'ecchymoses qui ne guérissent pas longtemps, c'est un signe typique d'un manque aigu de vitamine C. De plus, avec un manque de cette vitamine, les gencives peuvent devenir enflammées. et saigner. Dans ce cas, il est nécessaire de manger autant de fruits et légumes frais, d'herbes, de bouillon d'églantier que possible.
Des crevasses et des convulsions durables aux coins de la bouche, des lèvres douloureuses et squameuses indiquent un manque de vitamines du groupe B. On les trouve en grande quantité dans les céréales, le pain complet, le foie, le jaune d'œuf et les légumineuses.
L'avitaminose peut être reconnue par un certain nombre d'autres signes:
- somnolence et fatigue;
- problèmes avec le système digestif;
- chute de cheveux;
- problèmes dentaires;
- trouble du sommeil;
- rhumes fréquents;
- sautes d'humeur fréquentes.
