Les régimes, des plus simples aux plus exotiques, ne surprennent plus personne à notre époque. Mais à ce jour, le calcul de la teneur en calories des plats, testé par des générations, reste le plus efficace et le plus abordable. Vous avez seulement besoin de connaître quelques règles simples.
La question de savoir comment perdre du poids et "serrer" dans les normes strictes de la beauté est posée aujourd'hui également par les représentants des deux sexes. Le moyen le plus optimal et le plus efficace de se débarrasser des kilos détestés est de modifier la teneur en calories de l'alimentation quotidienne. Il semblerait que tout soit assez simple, mais, comme le montre la pratique, tout le monde ne peut pas calculer correctement les calories.
Chaque produit a sa propre teneur en calories. En fait, ce n'est rien de plus que la quantité d'énergie qui pénètre dans le corps humain avec l'utilisation d'un certain aliment. Lorsque le régime alimentaire en termes d'indicateurs énergétiques est supérieur à la dépense de forces humaines réelles, le "carburant" inutilisé se dépose sur le corps et les organes internes. Pour éviter cela, vous devez surveiller attentivement la teneur en calories de votre propre alimentation. Souvent fastidieux, compter et peser chaque bouchée vous permet non seulement de perdre du poids, mais aussi d'améliorer considérablement votre santé.
La valeur d'un produit se mesure en kilocalories. Cent grammes de produit sont pris en moyenne.
La première étape consiste à déterminer la teneur en calories de l'alimentation totale. Elle est individuelle pour chaque personne: elle dépend non seulement du poids et de l'âge, mais aussi du domaine dans lequel une personne travaille. Ainsi, pour un représentant de la moitié faible de l'humanité, gagnant une activité mentale, environ 2000 kcal sont nécessaires. Plus une personne est jeune, moins elle peut consommer de calories sans compromettre son bien-être et sa santé. Pour les adolescents ou les personnes dont le travail est lié à l'activité physique, la limite calorique varie de 2500 à 3000 kcal.
Ensuite, vous pouvez commencer à calculer la teneur en calories de votre propre régime par jour. Il existe désormais de nombreuses ressources utiles, simples et pratiques sur Internet: il vous suffit de choisir le nom de l'ingrédient et le poids de la portion.
Il ne faut pas oublier non plus que tous ces tableaux donnent la valeur énergétique brute du produit. Tout aliment doit être pesé avant cuisson, surtout s'il s'agit de céréales ou de viande: une augmentation ou une diminution de la masse du produit après traitement thermique est une propriété du produit lui-même, et cela n'affecte pas la teneur en calories.
La première fois, cela vaut la peine de tenir un journal alimentaire. Ce n'est qu'à première vue une chose inutile. En fait, en notant ce que vous mangez, vous pouvez utiliser un exemple concret pour voir où vous en faites trop et ce qui devrait être ajouté à l'alimentation. Peu à peu, cela entrera dans le système et la nécessité d'un comptage constant disparaîtra.
