Les enfants adorent les nuggets de poulet. Les parents peuvent être confus que cela est nocif. Oui, effectivement les pépites ou produits semi-finis McDonald's n'apportent aucun bienfait à l'organisme, mais si vous les cuisinez vous-même chez vous, c'est une toute autre affaire !
Il est nécessaire
- - 500 - 600 g de filet de poulet
- - un verre de flocons d'avoine
- - un verre de lait
- - œuf de poule
- - farine
- - sel, épices
Instructions
Étape 1
Coupez le filet de poulet en petits morceaux, hachez-le ou hachez-le avec un mélangeur.
Étape 2
Versez les flocons d'avoine avec le lait chaud et laissez reposer quelques minutes.
Étape 3
Mélangez ensuite la viande hachée avec les flocons d'avoine dans le lait, ajoutez l'œuf, salez, mélangez bien le tout avec vos mains. Ajouter de la farine d'avoine (si trop liquide) ou du lait (si trop épais) au besoin.
Étape 4
Versez de la farine, diverses épices au goût de votre enfant dans une grande assiette plate, n'oubliez pas d'y ajouter quelques piments différents - les plats moyennement épicés sont très utiles - c'est un fait avéré (à moins bien sûr que l'enfant ait une gastrite ou ulcères d'estomac) Mais le plus important, c'est que c'est un peu de curcuma - c'est elle qui donne aux pépites une couleur jaune appétissante, ce qui les rend plus attrayantes pour les enfants. Mélanger la farine et les épices dans un bol.
Étape 5
Formez maintenant de petites galettes et roulez-les dans le mélange de farine et d'épices.
Étape 6
Préchauffer une poêle et faire revenir les galettes dans de l'huile végétale ou d'olive des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient agréablement dorées. Les pépites sont juteuses et tendres. Si l'enfant est encore très jeune, il est bien sûr préférable de cuire les pépites à la vapeur - elles sont alors encore plus saines!
