Beaucoup de gens aiment les crêpes croustillantes et vermeille. Malheureusement, tout le monde ne sait pas les cuisiner. C'est en fait assez simple.
Il est nécessaire
- - Lait
- - sel
- - du sucre
- - huile végétale
- - beurre
- - des œufs
- -farine
- -poêle
- - omoplate
- - soucoupe
Instructions
Étape 1
Versez le lait à température ambiante dans un bol. Battez 2 œufs, ajoutez du sel - une demi-cuillère à café, ajoutez du sucre. Bien battre le tout, mélanger jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
De plus, après avoir mélangé, versez une tasse et demie de farine dans un bol. Dans ce cas, il est préférable de mélanger avec un écrasé de pommes de terre avec des trous pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Si la pâte est épaisse, ajoutez un peu de lait. La consistance doit être comme de la crème sure liquide, de sorte qu'il soit facile de soulever la louche, puis la pâte est parfaite.
Étape 3
Préchauffer la poêle, graisser avec de l'huile. Verser la pâte en retournant le moule et répartir uniformément. Une fois que la crêpe a bruni d'un côté, retournez-la à l'aide d'une spatule. Dans une poêle préchauffée, la crêpe va cuire rapidement.
