Les airelles rouges sont appréciées par beaucoup pour leur goût acidulé et extraordinaire. Les gens connaissaient ses propriétés bénéfiques dans les temps anciens. Il est connu de nombreuses chroniques qu'en Russie, les gens utilisaient non seulement les baies d'airelles rouges, mais aussi ses feuilles.
L'airelle rouge, comme la canneberge, appartient à la famille des bruyères arbustives. De plus, cette plante est considérée comme à feuilles persistantes. Les endroits indigènes pour les airelles sont considérés comme des latitudes nordiques, mais maintenant, on peut les trouver partout. Cette distribution incroyablement répandue est due au fait que la baie se reproduit exclusivement grâce aux animaux, ainsi qu'aux oiseaux. Le fait est que même en cours de digestion, les graines ne sont jamais endommagées, elles germent donc dans absolument n'importe quelle zone.
Propriétés utiles et cicatrisantes
Les airelles rouges, comme la plupart des baies, contiennent une quantité incroyable de vitamines bénéfiques. Il contient beaucoup de vitamine C et de bêta-carotène. De nombreuses personnes apprécient les airelles rouges pour leur teneur élevée en minéraux, qui sont normalement nécessaires à toute personne pour rester en bonne santé. Le fer, le cuivre, le phosphore, ainsi que le manganèse et même le calcium - ce n'est pas une liste complète des éléments qui se trouvent dans ces baies étonnantes au goût aigre unique.
Dans sa composition, vous pouvez également trouver un grand nombre de soi-disant tanins et même des substances de pectine. Il y a aussi des acides dans ces baies, principalement citrique, salicylique, voire benzoïque. Et les recettes d'airelles maison sont assez simples.
Les bienfaits de l'airelle pour le corps
En tant que propriété la plus importante de l'airelle rouge, on peut considérer son incroyable capacité non seulement à renforcer, mais même à renouveler les parois vasculaires. La baie fait un excellent travail pour abaisser la tension artérielle, le taux de cholestérol chute également fortement lorsqu'il est consommé. Sûrement pour cette raison, l'airelle était considérée comme une baie de guérison, car elle augmente l'espérance de vie. Progressivement, avec la consommation constante d'airelles rouges, l'hypertension et même l'athérosclérose ordinaire sont guéries. Et vos enfants aimeront sûrement ce délicieux jus.
La plupart des résidents modernes ne considèrent pas que ces maladies mettent leur vie en danger. Certains prennent juste des pilules tous les jours et passent à autre chose. Mais tout le monde n'est pas conscient qu'une légère fragilité des vaisseaux sanguins, qui cause des problèmes, peut également conduire à l'avenir à une violation de leur intégrité. Et cela peut en fait être considéré comme une voie directe vers l'AVC. Il sera beaucoup plus facile et plus sûr d'ajouter une petite quantité d'airelles rouges à l'alimentation. Vous pouvez également utiliser du jus d'airelle ordinaire.
Entre autres, dans ces baies, l'acide salicylique est présent en quantité suffisante, et d'origine naturelle, il est relativement rapidement capable d'améliorer l'état du sang. Par conséquent, même les caillots sanguins graves disparaissent progressivement. Mais c'est à cause d'eux qu'un nombre incroyable de personnes meurent chaque jour. Et il est assez difficile de faire quelque chose dans cette situation.
Airelle rouge contre les infections
L'airelle se débrouille bien non seulement avec la protection des vaisseaux sanguins. Il est également capable de fournir un effet antimicrobien et antibactérien local. Le jus, s'il est consommé constamment, détruit E. coli, agents responsables de la pyélonéphrite, des infections à coques.
Le jus d'airelle est efficace contre les microbes et divers champignons, qui conduisent souvent à diverses maladies de la peau. Les gens utilisaient des airelles rouges dans les temps anciens pour traiter les plaies purulentes, le lichen et d'autres maladies de la peau. Mais sans la supervision d'un médecin, vous ne devriez pas utiliser d'airelles rouges pour traiter des maladies graves. Il ne peut être utilisé que comme composant optionnel.
Le fait est qu'à l'heure actuelle, personne n'a conservé la véritable recette classique du médicament, il n'est donc pas recommandé d'expérimenter par vous-même. Vous ne pouvez demander à un spécialiste que le cas d'utilisation requis.
Airelle rouge pour les femmes enceintes
Depuis l'Antiquité, les femmes enceintes ont nécessairement ajouté une petite quantité de ces baies à leur alimentation. Le fait est qu'ils contiennent une grande quantité de fer. L'airelle fait un excellent travail de réduction de la pression, renforce sérieusement les parois des vaisseaux sanguins. Les baies améliorent le fonctionnement du système nerveux et de l'immunité, contiennent une quantité importante de vitamines, aident à lutter contre l'œdème, qui survient souvent pendant la grossesse. Pendant la grossesse, les feuilles d'airelle rouge ne doivent en aucun cas être consommées dans les premiers stades, car les substances qu'elles contiennent donnent à l'utérus un ton important. Pour cette raison, une fausse couche peut survenir.
Baies dans le domaine de la beauté
Des crèmes, ainsi que des masques, des rinçages et même des lotions - tout cela peut être préparé à base de jus d'airelle. Et ce n'est pas surprenant du tout. La teneur accrue en vitamine A permet non seulement de rajeunir, mais aussi de nourrir la peau. Il est relativement facile de préparer de tels aliments. L'utilisation constante de ples est un moyen facile de perdre du poids. Cette astuce est populaire auprès de nombreuses filles.
Comment préserver ses propriétés bénéfiques ?
Les airelles rouges, comme d'autres baies utiles, ne sont pas capables de conserver leurs propriétés pendant longtemps, en particulier avec un traitement thermique sérieux. Pour cette raison, la compote, ainsi que la confiture et autres bonbons aux airelles n'apporteront pas beaucoup d'avantages. Il vaut mieux le sécher, le congeler, le tremper simplement dans l'eau.
Ce produit simple est également considéré comme une excellente solution pour les diabétiques. Mais n'en faites pas trop sur le menu. Surtout si vous avez tendance à présenter des réactions allergiques.
