Pas un seul amateur de biscuits à l'avoine ne passera par cette recette. C'est facile à préparer, mais délicieux.
Il est nécessaire
1 verre de flocons d'avoine, 1 banane, 200 grammes de fromage cottage, 2 cuillères à soupe de miel, 50 grammes de beurre
Instructions
Étape 1
Épluchez la banane et écrasez-la bien avec une fourchette. Ajouter le fromage cottage à la banane et battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Broyez les flocons d'avoine en miettes très fines à l'aide d'un moulin à café ou d'un robot culinaire.
Étape 3
Faire fondre le beurre, le mélanger avec du miel (si le miel n'est pas liquide, le faire fondre au préalable à feu doux) et l'ajouter à la masse banane-caillé. Bien mélanger le mélange et incorporer aux flocons d'avoine hachés.
Étape 4
Bien mélanger la pâte, mettre dans un bol, couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer 1 heure.
Étape 5
Trempez vos mains dans de l'eau froide et façonnez la pâte en petits biscuits.
Étape 6
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20-30 minutes à 180 degrés. Le biscuit doit devenir doré.
