Gâteau délicieux et incroyablement savoureux qui ne nécessite pas de farine pour être préparé. Ce dessert est parfait pour un goûter en famille.
Il est nécessaire
- - 350 gr. biscuits écrasés;
- - 400 gr. fromage en grains;
- - 400 ml de crème sure;
- - 65 gr. cacao;
- - 4 cuillères à soupe de fécule de maïs;
- - 300 gr. Sahara;
- - une cuillère à café d'extrait de vanille;
- - 3 oeufs;
- - 120 gr. chocolat noir haché.
Instructions
Étape 1
Couvrir le moule de papier cuisson, graisser légèrement avec de l'huile.
Étape 2
Versez les biscuits écrasés dans un moule et tassez-le.
Étape 3
Dans un bol, battre la crème sure et le fromage blanc au batteur, ajouter le cacao, la fécule, le sucre, l'extrait de vanille, les œufs et battre à nouveau à vitesse moyenne.
Étape 4
Verser la crème au chocolat sur le fond de biscuit et lisser.
Étape 5
Saupoudrer de chocolat sur le dessus. Nous l'envoyons au four (165C) pendant 35-40 minutes. Ensuite, éteignez le four, ouvrez légèrement la porte et laissez le gâteau à l'intérieur pendant 1 heure. Refroidir le gâteau refroidi au réfrigérateur pendant une heure.
Étape 6
Vous pouvez servir le dessert avec de la crème fouettée.
