Cette tarte facile à faire avec les ingrédients les plus abordables mérite une place au menu du jour et sur la table des fêtes!
Il est nécessaire
- - œufs - 4 pièces;
- - farine premium - 210 g;
- - fromage cottage 9% - 400 g;
- - beurre - 160 g + pour graisser le moule;
- - sucre - 145 g;
- - soude - 9 g;
- - jus de citron - éteindre le soda;
- - sel - sur la pointe d'un couteau;
- - vanilline - sur la pointe d'un couteau.
Instructions
Étape 1
Congeler l'huile puis la râper sur une râpe froide. Ajoutez-y de la farine avec du soda pré-éteint, du sel et 50 g de sucre. Avec vos mains, broyez rapidement le tout en miettes de beurre.
Étape 2
Mélangez le fromage cottage avec un mixeur (il suffit de mélanger, pas de battre !) avec le reste du sucre, les œufs et la vanille.
Étape 3
Nous avons mis le four à chauffer à 180 degrés. Mettez la moitié de la chapelure d'huile dans une forme graissée, tassez-la en formant les côtés. Déposez la garniture dessus et saupoudrez-la de la moitié restante de chapelure. Nous l'envoyons dans un four préchauffé pendant une demi-heure. Nous ne coupons le cheesecake que lorsqu'il est complètement refroidi. Bon appétit!
