Les crêpes tendres au poulet sont un plat très savoureux qui peut être préparé rapidement et qui se marie bien avec les pommes de terre et la salade.
Il est nécessaire
- - filet de poulet - 400 g;
- - fromage à pâte dure - 70 g;
- - une cuillère à soupe de mayonnaise;
- - farine de blé - 2 cuillères à soupe;
- - oeuf - 1 pièce;
- - sel - 1 cuillère à café;
- - poivre noir moulu au goût.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, coupez le filet de poulet en très petits morceaux. Il est préférable de le faire lorsque la viande est légèrement congelée. Couper le fromage en cubes.
Étape 2
Ensuite, vous devez mélanger les ingrédients suivants: filet, fromage tranché, œuf légèrement battu, sel, poivre, mayonnaise et farine. Maintenant, le tout doit être très bien mélangé.
Étape 3
Commençons à frire. Préchauffer la poêle, verser l'huile. Ensuite, nous étalons nos crêpes avec une cuillère. Faites frire les pancakes au poulet des deux côtés jusqu'à ce que vous obteniez une croûte dorée. Bon appétit! Bonne chance!
