Comment Faire Cuire Des Haricots Avec Des œufs

Comment Faire Cuire Des Haricots Avec Des œufs
Comment Faire Cuire Des Haricots Avec Des œufs

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Anonim

Les haricots verts sont délicieux et sains. Ils contiennent un minimum de calories et sont riches en vitamines - idéal pour ceux qui mènent une vie saine. Si vous cuisinez des haricots et des œufs, vous obtenez un petit-déjeuner très sain.

Comment faire cuire des haricots avec des œufs
Comment faire cuire des haricots avec des œufs

Il est nécessaire

  • - une gousse d'ail;
  • - 125 g de haricots verts;
  • - 2 oeufs;
  • - une pincée de sucre (facultatif);
  • - une pincée de poivre blanc moulu;
  • - une demi-cuillère à café de sel;
  • - 50 ml d'eau;
  • - 2 cuillères à soupe d'huile végétale.

Instructions

Étape 1

Coupez les haricots en morceaux d'environ 1 centimètre. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'ail haché.

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Étape 2

Ajouter les haricots, faire frire pendant 1-2 minutes.

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Étape 3

Battre légèrement les œufs et verser dans une poêle avec un peu d'eau. Remuer rapidement pendant 30 secondes. Assaisonner avec du sel, du sucre et du poivre, mélanger et retirer du feu. Le plat fini peut être servi avec du riz.

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