Même une jeune hôtesse peut préparer un délicieux dîner, il vous suffit de décider des plats que vous souhaitez servir et, lors de leur préparation, de suivre strictement la recette.
Il est nécessaire
-
- Pour la viande française:
- filet de porc;
- oignon;
- tomates;
- Mayonnaise;
- fromage;
- sel;
- poivre.
- Pour la garniture:
- pommes de terre;
- huile végétale;
- sel.
- Pour la salade grecque:
- tomates;
- concombres;
- laitue iceberg;
- poivron;
- Olives;
- Fromages Feta;
- oignon;
- huile d'olive;
- assaisonnement à l'origan.
Instructions
Étape 1
Cuire la viande en français. Couper le filet de porc en tranches d'un centimètre et demi d'épaisseur, battre des deux côtés. Frottez chaque morceau avec du sel et du poivre noir et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
Étape 2
Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches. Eplucher les oignons et les couper en demi-rondelles. Râper le fromage sur une râpe grossière.
Étape 3
Mettre les tomates sur le porc, l'oignon dessus (sur toute la surface). Étaler de la mayonnaise sur le dessus et saupoudrer de fromage. Préchauffez le four à 180 degrés et faites-y cuire la viande pendant 25 minutes. Une fois le temps écoulé, éteignez le four et laissez la viande à l'intérieur pendant encore dix minutes.
Étape 4
Commencez à préparer le plat d'accompagnement. Lavez et épluchez les pommes de terre et hachez-les. Faites chauffer une casserole avec beaucoup d'huile végétale, mettez-y les pommes de terre et faites-les frire en remuant constamment jusqu'à ce qu'elles soient tendres (cela est déterminé par la douceur). Assaisonner les pommes de terre cuites avec du sel.
Étape 5
Faire une salade grecque. Laver les tomates, les concombres et les poivrons. Débarrassez ce dernier des graines et des membranes. Couper les légumes en gros morceaux. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles. Déchirer la laitue avec les mains.
Étape 6
Mélanger les tomates, les concombres, les poivrons et les oignons dans un bol. Égoutter le liquide du bocal d'olives et les saupoudrer sur les légumes. Coupez le fromage feta (ou fromage feta) en cubes et ajoutez-le à la salade.
Étape 7
Assaisonnez la salade grecque avec de l'huile d'olive et ajoutez une petite quantité d'origan sec. Il n'est pas nécessaire de saler une telle salade, le fromage feta contient suffisamment de sel en soi.
Étape 8
Ramassez les boissons. Sont adaptés à votre dîner: eaux minérales, jus, à base d'alcool - vin rouge ou cognac.
