Les plats de fruits de mer nous rappellent non seulement des vacances balnéaires inoubliables, mais ils sont également très sains. Une salade de crevettes lumineuse décorera la table de fête de tout gourmet.
Il est nécessaire
- - 1 tomate mûre
- - 100 g de feta
- - 3 cuillères à soupe. olives dénoyautées
- - 2 cuillères à soupe. jus de citron
- - poivre noir moulu, sel, origan
- - 200 g de crevettes décortiquées
- - salade verte
- - huile d'olive
Instructions
Étape 1
Lavez la tomate et coupez-la en petits morceaux. Couper le fromage en cubes, les olives en rondelles. Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger.
Étape 2
Pour la sauce dans un petit bol, mélanger le beurre, le jus de citron, l'origan, le sel, le poivre moulu et battre jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Ensuite, mélangez les crevettes décortiquées bouillies et les légumes hachés dans un bol profond, versez sur la vinaigrette préalablement préparée, mélangez bien.
Étape 4
Lavez les feuilles de laitue sous l'eau courante, séchez-les un peu et placez-les au fond du saladier, et mettez la salade dessus. Servir frais.
