Biscuits moelleux appétissants, très faciles et rapides à préparer. Il vous ravira, vous et vos proches, par son goût délicat et croquant. Une excellente idée pour le petit déjeuner, le café ou le thé.
Il est nécessaire
- - œufs - 2 pièces;
- - margarine - 200 g;
- - farine - 200 g;
- - vanilline - 0,5 cuillère à café;
- - sucre - 150 g.
Instructions
Étape 1
Allumons le four à 200 C, pendant que le four chauffe, pétrissez la pâte.
Conduisez 2 œufs dans une tasse, ajoutez 150 gr. sucre et battre avec un mélangeur jusqu'à formation d'une mousse luxuriante (qui n'a pas de mélangeur, battre avec un fouet ou une fourchette). Ajouter la vanilline, la margarine fondue à la masse duveteuse résultante, mélanger.
Étape 2
Ajoutez la farine tamisée (assurez-vous de tamiser pour que la farine soit enrichie en oxygène).
Étape 3
Nous pétrissons la pâte au début avec une fourchette, puis mettons la pâte sur la table et pétrissons avec des mains propres. La pâte doit être souple et élastique.
Étape 4
Ensuite, nous divisons la pâte en 2 ou 4 parties et roulons chaque partie une par une avec un rouleau à pâtisserie de 3-4 mm. Le diluant roulé peut se dessécher. Presser avec un verre ou un moule et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée à l'huile de tournesol.
Étape 5
Nous mettons une plaque à pâtisserie dans un four préchauffé, faites cuire pendant 15 minutes. Surveillez l'heure pour éviter de trop sécher vos cookies.
Après ce temps, nous retirons la plaque à pâtisserie, transférons les biscuits dans une assiette, vous pouvez saupoudrer les biscuits de sucre en poudre ou de sucre. Nous invitons les invités à boire du thé.
