Dans de nombreuses familles, la salade de crabe est aussi populaire qu'Olivier. Les hôtesses sont heureuses de mettre un plat avec des bâtonnets de crabe sur la table de fête, surprenant les invités avec des goûts nouveaux et intéressants.
La salade de crabe peut être très simple, ou elle peut avoir une saveur savoureuse, tout dépend des ingrédients inclus dans le plat. En raison du fait que les bâtonnets de crabe sont en bonne harmonie avec de nombreux produits, il s'avère qu'ils créent de délicieuses collations.
Ci-dessous, nous examinerons 2 recettes simples pour préparer une salade avec des bâtonnets de crabe. Les plats contiendront peu d'ingrédients, mais auront en même temps un bon goût et seront agréables à regarder.
Salade de crabe recette numéro 1
La salade aux bâtonnets de crabe, dont la recette va maintenant être décrite, s'avère très juteuse et lumineuse. Le plat convient à la fois au festin du Nouvel An et aux dîners quotidiens.
Pour préparer une salade de crabe, utilisez les aliments suivants:
- 1 paquet de bâtonnets de crabe (250 g);
- 1 boîte de maïs en conserve;
- ½ boîtes de haricots en conserve;
- 1 tête d'oignon moyenne;
- 4 œufs de poule;
- Mayonnaise au goût.
Faites une salade de crabe avec du maïs et des haricots comme ceci:
- Faire bouillir les œufs, les refroidir, les peler, les couper en cubes assez gros.
- Épluchez l'oignon, coupez-le le plus petit possible.
- Sortez les bâtonnets de crabe de l'emballage, coupez-les en fines rondelles.
- Ouvrez un pot de maïs, mettez le produit dans une passoire, laissez égoutter le liquide, sinon la salade de crabe deviendra liquide.
- Mettez les haricots dans une passoire, rincez à l'eau courante, laissez l'excès de liquide s'écouler. Pour la cuisson, n'utilisez pas de haricots en sauce tomate. Les légumineuses auront un goût trop fort et submergeront le reste de la nourriture.
- Mélanger les ingrédients préparés dans un bol profond, ajouter la mayonnaise, mélanger la salade de crabe.
Garnir l'apéritif de brins d'herbes avant de servir.
Salade de crabe recette numéro 2
La salade de crabe, dont nous allons maintenant parler de la recette, a un goût très intéressant, grâce aux ingrédients qui la composent. Le plat a un aspect présentable et convient à une table du Nouvel An, un dîner romantique, une fête de famille.
Pour faire une salade avec des bâtonnets de crabe, prenez:
- 200 g de bâtonnets de crabe;
- 1 fromage fondu (90 g, par exemple, "Druzhba");
- 2 œufs de poule;
- 2 gousses d'ail;
- 2 tranches de pain noir;
- Le jus d'un demi citron;
- Sel, épices, mayonnaise au goût.
Étapes pour faire une salade de crabe:
- Faire bouillir les œufs durs, laisser refroidir, retirer la coquille, couper en lanières.
- Retirez les bâtonnets de crabe de la cellophane, coupez le produit en longues lanières.
- Déballez le fromage fondu, coupez-le en lanières. Pour éviter que le produit ne colle au couteau, maintenez le fromage au congélateur pendant 5 à 10 minutes avant de le couper.
- Coupez les croûtes du pain noir, coupez le produit en longues lanières. Faire frire le pain dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Si vous n'avez pas envie de faire vous-même des craquelins, achetez-en des prêts à l'emploi, mais choisissez un produit qui n'a pas un goût vif, sinon vous ruinerez la salade.
- Mélanger les ingrédients préparés dans un bol pratique, assaisonner avec du jus de citron, ajouter l'ail haché avec une presse, la mayonnaise. Incorporer la salade de crabe et servir, garnir comme vous le souhaitez.
Nous avons examiné 2 recettes de salades de bâtonnets de crabe. Ce sont des plats complètement différents, mais non moins savoureux. Essayez de préparer les deux salades et choisissez celle que vous préférez. Bon appétit!
