Un dessert simple mais attrayant, des bananes enrobées de chocolat. Vous pouvez cuisiner des bananes surgelées au chocolat avec vos enfants, organisant ainsi une master class culinaire.
Il est nécessaire
- - chocolat au lait 3 barres;
- - beurre 50g;
- - bananes mûres 3 pcs.;
- - pour la décoration au goût (noix, miettes de biscuits, flocons de noix de coco, etc.).
Instructions
Étape 1
Épluchez les bananes épluchées sur votre établi. Coupez-les en tranches sur une planche à découper. La largeur des tranches ne doit pas dépasser un centimètre.
Étape 2
Préparez vos décorations chocolat banane préférées. Hachez les noix. Écrasez les miettes de biscuits. Déposez une partie de la chapelure sur du papier sulfurisé.
Étape 3
Préparez des plats au bain-marie. Versez de l'eau dans une grande casserole. Le récipient que vous placez sur la casserole ne doit pas toucher le fond de l'eau bouillante. Faites chauffer une casserole d'eau à ébullition.
Étape 4
Pliez les barres de chocolat cassées dans le récipient supérieur de la structure préparée. Attendez un moment que le chocolat fonde, en remuant de temps en temps pour remuer la masse sombre. Dès que le chocolat est prêt, ajoutez-y un morceau de beurre, mélangez la composition.
Étape 5
Placer les tranches de banane une à une sur une fourchette et tremper délicatement dans le chocolat chaud. Soulevez ensuite lentement la fourchette à banane au-dessus du récipient, maintenez le mouvement pendant quelques secondes. Pendant ce temps, l'excès de chocolat s'écoulera du dessert.
Étape 6
Mettez le dessert sur du parchemin avec des miettes, saupoudrez de noix finement hachées ou d'autres décorations sur le dessus.
Étape 7
Après avoir trempé toutes les tranches de banane dans du chocolat, les avoir décorées et étalées sur une feuille, recouvrez la friandise au chocolat d'une pellicule plastique. Mettez le dessert au congélateur pendant 6-7 heures. Vous pouvez conserver des bananes congelées dans du chocolat jusqu'à trois mois.
