Peu de gens aiment cuisiner, car cela prend parfois beaucoup de temps. Et les arômes des plats invitent non seulement les plus petits et les plus gourmands à boire du thé. Même ceux qui ont une préférence pour les confiseries en magasin se rendent dans la cuisine pour les arômes agréables.
Il est nécessaire
- - oeuf de poule - 2 pcs.
- - sucre cristallisé - 3-4 cuillères à soupe
- - crème sure - 4 c. cuillères
- - farine - 3-4 verres
- - huile végétale - 150-200 g
- - vinaigre - 0,5 cuillère à café
- - soda - 0,5 cuillère à café
- - sel - 0,5 cuillère à café niveau
Instructions
Étape 1
Les crumpets nature se préparent rapidement et facilement. Ils ont le goût de beignets. Ils peuvent également être préparés avec ou sans garniture sucrée.
Étape 2
Donuts sans remplissage
Battre les œufs avec le sucre, le sel et la crème sure dans un bol profond.
Étape 3
Ajouter le soda éteint au vinaigre et remuer.
Étape 4
Mélanger avec de la farine, de préférence tamisée à l'avance. Et pétrir la pâte, mais pour qu'elle soit tendre et non raide. Il ne doit pas coller à vos mains.
Étape 5
Nous fabriquons de petites boules à partir de la pâte, ou vous pouvez simplement étaler et découper des cercles. Ils ne doivent pas dépasser 1 cm d'épaisseur.
Étape 6
Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle, versez-la pour que les cercles flottent dans l'huile. Et faire revenir à feu moyen.
Étape 7
Mettez-le soigneusement dans l'huile pour ne pas vous brûler, et faites frire jusqu'à ce qu'il brunisse.
Étape 8
Après la friture, saupoudrez de sucre en poudre pour le goût et la beauté. Ou nous servons de la confiture ou votre lait concentré préféré sur la table.
Étape 9
Crumpets fourrés
Nous préparons la pâte de la même manière. Pour faire la garniture, nous formons des ronds à partir de la pâte et mettons la garniture au milieu. Pas plus d'une demi-cuillère à café, et pour que la garniture soit suffisamment épaisse. Nous pinçons la pâte pour que la garniture soit au milieu et faisons frire le crumpet. Pour la garniture, vous pouvez utiliser de la confiture épaisse, de la confiture ou du lait concentré bouilli.
