Il existe autant de variétés de sandwichs chauds que de personnes les ont cuisinés. Leur popularité n'est pas surprenante, car ils constituent une excellente option de collation que vous pouvez emporter avec vous.
Sandwich dans un petit pain
Les sandwichs chauds sont fabriqués à partir de différents types de pain, y compris des petits pains. Pour un tel sandwich, vous aurez besoin de: 4 cuillères à soupe de ragoût de porc, 2 petits pains, 70 grammes de fromage, un peu de persil, un quart de tomate, un peu de fromage hollandais.
Les sommets des petits pains doivent être coupés et la pulpe enlevée. Pré-broyez le porc dans un mélangeur ou utilisez plutôt un ragoût de viande hachée - ce sera également délicieux. Ajoutez du fromage râpé et des herbes hachées à la viande hachée ou à la viande hachée, mélangez bien le tout.
Farcir le pain avec le mélange, et placer une tranche de tomate dessus, assaisonner de sel et de poivre. Placez les petits pains dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 10 minutes. Après ce temps, sortez les petits pains, mettez une tranche de fromage dessus et enfournez à nouveau pendant 5 à 10 minutes, mais à une température de 200°C Vous pouvez maintenant sortir les petits pains parfumés, les couper à votre guise et savourer ce plat rapide et savoureux.
Petit déjeuner chaud
Ce plat combine à la fois un sandwich et des œufs brouillés, que tout le monde a l'habitude de manger au petit-déjeuner. Prenez pour lui: 2 tranches de pain grillé, jambon, fromage hollandais - 2 tranches, beurre, moutarde - 1 cuillère à café, 1 œuf, sel, poivre et herbes. Recouvrir chaque tranche de toast d'un peu de beurre fondu, puis badigeonner de moutarde. Garnir d'une tranche de fromage, puis à nouveau d'une tranche de jambon et de fromage.
Recouvrez-le d'une deuxième tranche de pain et badigeonnez-le de beurre également. Cuire le sandwich au four pendant 5 minutes à 180°C. Au bout de 5 minutes, retournez-le et enfournez à nouveau pour la même quantité. Pendant ce temps, faites frire l'œuf. Lorsque le sandwich et les œufs brouillés sont prêts, placez l'œuf sur le sandwich, saupoudrez d'herbes et commencez le petit-déjeuner.
Sandwichs traditionnels
Pour une recette traditionnelle de sandwichs chauds, il vous faudra: un pain, 3 tomates, 2-3 gousses d'ail, environ 300 grammes de saucisse, 1 oignon, 50 grammes de fromage, 100 grammes de mayonnaise et de ketchup, et 50 grammes de beurre.
Beurrez une plaque allant au four, puis placez le pain tranché dessus. Graisser chaque tranche avec un peu de beurre. Ensuite, placez les tomates coupées en tranches sur les morceaux de pain et pressez un peu d'ail sur les tomates. Vient ensuite la saucisse, coupée en tranches ou en lanières, et sur la saucisse - l'oignon en demi-anneaux. Pour la sauce, mélanger la mayonnaise et le ketchup. Graissez les sandwichs avec et saupoudrez-les de fromage râpé. Envoyez-les au four pendant 15-20 minutes, les sandwichs chauds sont prêts.
