Comment Faire Un Strudel Au Lavash Arménien

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Comment Faire Un Strudel Au Lavash Arménien
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Vidéo: Comment Faire Un Strudel Au Lavash Arménien

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Anonim

L'arrivée inattendue d'invités peut être prise par surprise. Pour de tels cas, une recette pour une gâterie rapide vous sera utile. Par exemple, un strudel pita. Il se prépare très vite et saura faire plaisir aux convives. Le strudel est composé d'une croûte croustillante au beurre et d'une garniture pomme-noix très délicate.

Comment faire un strudel au lavash arménien
Comment faire un strudel au lavash arménien

Il est nécessaire

  • - pain pita fin - 1 pc.
  • - pommes - 5 pcs.
  • - noix - 50 g
  • - beurre - 50 g
  • - sucre - 3 c. l.

Instructions

Étape 1

Rincez soigneusement les pommes. Pelez-les et épépinez-les. Coupez les pommes en petits cubes ou en morceaux.

Étape 2

Placez la poêle sur feu moyen et placez-y immédiatement les pommes tranchées. Il n'est pas nécessaire de graisser le moule. Saupoudrer les pommes de trois cuillères à soupe de sucre.

Étape 3

Laisser mijoter les pommes. Pendant ce temps, rincez les noix, enlevez les cloisons. Hacher finement les noix.

Étape 4

Lorsque les pommes sont molles et que le jus qu'elles produisent commence à s'évaporer, éteignez le feu sous la casserole. Étaler le pain pita sur la table. Bien enrober toute la surface du pain pita de beurre.

Étape 5

Placer les noix et les pommes cuites sur une feuille de pain pita. Étalez-les uniformément sur la surface de la feuille, en laissant un bord libre d'environ cinq centimètres.

Étape 6

Rouler délicatement le pain pita en un rouleau. Badigeonner le strudel de beurre et le placer sur une plaque à pâtisserie. Préchauffer le four à 180°C. Cuire jusqu'à ce que le rouleau soit doré de tous les côtés.

Étape 7

Graisser à nouveau le strudel obtenu et laisser refroidir. Couper le rouleau refroidi en portions et servir. Pour la garniture, vous pouvez saupoudrer le strudel de sucre en poudre.

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