Les spaghettis sont considérés comme un accompagnement idéal pour de nombreux plats. Il est servi avec de la viande, du poisson, des sauces et juste avec du fromage râpé. La cocotte de spaghettis est l'une des recettes rapides et originales de cette longue nouille.
Il est nécessaire
- Spaghettis - 300 g;
- Poivron doux - 2 pièces;
- Tomates - 300 g;
- Oignons verts - 1 botte;
- Persil - 1 bouquet;
- Viande hachée (ou viande hachée) - 400 g;
- Ail - 2 clous de girofle;
- Oeufs - 2 pièces;
- Lait - 150 ml;
- Fromage râpé - 100 g.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les spaghettis dans de l'eau salée, puis laisser refroidir les nouilles. La viande hachée ou la viande hachée doit être frite dans une poêle avec de l'ail haché.
Étape 2
Les poivrons et les tomates doivent être lavés et pelés. C'est plus facile à faire en versant de l'eau bouillante dessus. Ensuite, les légumes doivent être hachés finement, les oignons verts et le persil sont également hachés.
Étape 3
Ensuite, vous devez préparer la sauce pour la casserole. Pour ce faire, les œufs sont battus. Le fromage doit être râpé. Après cela, le lait doit être versé dans les œufs et battre à nouveau. Ensuite, du fromage râpé et du persil haché (environ deux cuillères à soupe) doivent être ajoutés à la sauce et bien mélangés.
Étape 4
Après avoir préparé tous les ingrédients, vous pouvez procéder à la formation de la cocotte. Pour ce faire, mettez la moitié des spaghettis au fond du moule, puis la viande est disposée, puis les tomates et les poivrons hachés, la dernière couche est la seconde moitié des nouilles.
Étape 5
Enfin, versez la sauce précuite sur la cocotte et mettez au four. Le plat prend environ 20-25 minutes à cuire.
