La salade Amursky est très populaire en Extrême-Orient. Cette région est célèbre pour ses poissons rouges. Tout le zeste de la salade d'Extrême-Orient se trouve dans un ingrédient spécial et le plus important - le poisson fumé. Le plat se marie bien avec toutes les vacances, il constitue une excellente collation pour la bière. A la simple vue de la salade, la salivation coule, sans parler de son goût.
Il est nécessaire
- - poisson rouge fumé (dos)
- - petits pois, 1 boîte
- - oignon, 1 pièce
- - Tomates cerises
- - huile de tournesol
- - poivre noir
Instructions
Étape 1
Pour plus de commodité, il est préférable de prendre le dos d'un poisson rouge, où les arêtes sont totalement absentes. Choisissez du poisson légèrement salé, sinon vous risquez de gâcher le goût de la salade. Mode cubes de viande environ 1x1 cm.
Étape 2
Il est préférable d'utiliser des tomates cerises. Leur goût légèrement sucré est tout simplement incroyable à combiner avec du poisson fumé. Nous coupons chaque tomate en deux ou quatre morceaux, selon la taille.
Étape 3
Hacher finement l'oignon.
Étape 4
Ajoutez des tomates concassées, un bocal de petits pois (n'oubliez pas d'égoutter le liquide !), des oignons émincés au poisson fumé. Ajouter l'huile de tournesol et un peu de poivre noir.
Étape 5
Nous mélangeons le tout soigneusement et pouvons être servis. Saupoudrer légèrement d'oignons verts comme décoration. Bon appétit!
