Une alimentation crue est une façon de manger des aliments crus. Par conséquent, le mot "confiture" dans la compréhension d'un foodist cru a un sens conditionnel, puisque les produits ne passent pas par le processus de cuisson.
Il est nécessaire
- - Baies/fruits;
- - mon chéri.
Instructions
Étape 1
Recommandations générales.
- Fruits mûrs frais, baies, rincer à l'eau.
- Sec.
- Couper les gros fruits en petits morceaux, râper ou réduire en purée.
- Couvrir de miel.
Étape 2
Recettes sans fruits.
Confiture de pissenlit.
- Faire tremper les fleurs de jeunes pissenlits dans de l'eau froide salée pendant une demi-heure (pour enlever l'amertume).
- Sec.
- Coupez le citron avec le zeste en petits morceaux.
- Verser le miel sur les ingrédients.
- Ajouter de la cannelle/des clous de girofle (facultatif).
Confiture de citrouille.
- Râpez le potiron épluché.
- Ajouter du citron finement haché (peut être avec des zestes).
- Verser le miel sur les ingrédients.
- Abat-jour de cannelle pour le goût (facultatif).
Étape 3
Pour un stockage à long terme, placez-le dans un endroit frais et sombre.
