Les plats de poulet ont gagné en popularité il y a longtemps. Le poulet est facilement disponible, relativement peu coûteux et rapide à préparer. Et bien sûr, chaque femme au foyer s'efforce de cuisiner un plat appétissant et beau. Croustillant et brun doré est la décoration du plat.
Il est nécessaire
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- poule;
- pimenter;
- huile végétale;
- citron;
- assaisonnements prêts à l'emploi;
- friteuse à air;
- four micro onde;
- four.
Instructions
Étape 1
Micro-ondes le poulet. Achetez un petit poulet pesant jusqu'à 1,3 kg à cet effet. Cela lui permettra de mieux cuire. Préparez cette marinade: quatre c. cuillères d'assaisonnement prêt à l'emploi "Pour le poulet" mélanger avec deux c. cuillères d'assaisonnement prêt à l'emploi "Pour le grill", jus de citron, quelques cuillères à soupe d'huile végétale, deux gousses d'ail (râpées). Badigeonner le poulet de la marinade obtenue et placer dans un endroit frais pendant trente minutes.
Étape 2
Placer le poulet sur le gril une fois le poulet mariné. Placer une assiette sous la grille pour égoutter le gras pendant la cuisson. Enroulez du papier d'aluminium autour des pattes et des ailes. Assurez-vous que le papier d'aluminium ne se détache pas pendant la cuisson. Réglez le niveau de puissance à 100 %. Dans ce mode, le poulet est cuit uniquement au micro-ondes. Réglez le temps sur 10 minutes. Retirez ensuite le papier d'aluminium, versez de l'eau dans une assiette. Passez au grill + micro-ondes et faites cuire pendant 12 minutes, puis retournez le poulet et faites cuire la même quantité de l'autre côté. Le plat se révélera avec une croûte croustillante et dorée.
Étape 3
Poulet Airfryer. Pour ce faire, faites mariner le poulet selon la méthode décrite ci-dessus. Pour l'airfryer, vous pouvez choisir un gros poulet. Griller sur une grille ou une poêle. Le mode dépend du type d'airfryer. Réglez la température à 160 degrés. Le temps est d'environ 45 minutes. Si vous faites griller sur une grille, vous n'avez pas besoin de retourner le poulet. Si vous choisissez une poêle, faites d'abord frire le fond (15 minutes), puis retournez le poulet. Regardez le degré de préparation. Le poulet dans l'airfryer s'avère toujours croustillant.
Étape 4
Vous pouvez cuire n'importe quelle taille de poulet au four. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser une grille, un plateau ou un bocal ordinaire (le poulet est posé sur un bocal). Vous pouvez faire mariner le poulet de la manière suivante. Préchauffer le four et y placer le poulet. Mode de cuisson 180 degrés. Le temps de cuisson dépend de la taille du poulet lui-même. Retournez le poulet plusieurs fois pendant la cuisson pour une meilleure cuisson. Un croustillant est fourni.
