Dans votre affluence matinale, il est si important de consacrer au moins une demi-heure à un petit-déjeuner complet. Dans de tels cas, les eggburgers (œuf - œuf, hamburger - sandwich) sont irremplaçables. 20 minutes de cuisson et vous pourrez savourer un petit déjeuner délicieux et nutritif. Et si vous le souhaitez, vous pouvez emporter des petits pains avec vous.
Il est nécessaire
- - oeuf 6 pcs.
- - pains à hamburger 6 pcs.
- - fromage à pâte dure 150 g.
- - jambon ou saucisse 150 g.
- - crème sure 200g.
- - herbes fraîches (oignons verts, aneth, persil)
- - épices (sel, poivre)
- - du papier sulfurisé
Instructions
Étape 1
Coupez un tiers du dessus des brioches et faites des trous pour la garniture. Placer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 2
Couper le jambon/saucisse en petits cubes. Ajouter de gros flocons de fromage râpé. Vous pouvez également essayer divers légumes, champignons et tout ce que votre cœur désire comme garniture.
Étape 3
Graisser soigneusement les cavités des petits pains avec de la crème sure, une table à la fois. ajouter une cuillerée de crème sure au fond de chaque rouleau.
Étape 4
Placer la garniture dans les trous, écraser avec une cuillère. Lubrifier avec de la crème sure sur le dessus.
Étape 5
Casser délicatement un œuf dans chaque pain de façon à ce que le jaune soit au milieu. Ajouter des épices.
Étape 6
Placez la plaque à pâtisserie avec les rouleaux dans le four préchauffé et faites cuire à 150-180 degrés pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les œufs soient tendres.
Étape 7
Garnir les burgers préparés avec du persil, des oignons verts, etc.
