D'une manière ou d'une autre, nous nous sommes tous habitués à la méthode traditionnelle de fabrication des boulettes, lorsqu'elles sont simplement bouillies dans de l'eau salée. Mais il existe une autre façon de les cuisiner, qui révèle le goût de ce plat d'une toute autre manière. Si vous n'avez jamais essayé de faire frire des boulettes, nous allons maintenant vous apprendre comment le faire.
Il est nécessaire
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- Boulettes surgelées - 0,5 kg,
- Huile végétale 50 ml,
- Feuille de laurier - 1 pièce,
- Eau bouillie - 0,5 tasse.
Instructions
Étape 1
Mettez une poêle sur le feu, chauffez et versez de l'huile végétale dedans. Lorsque l'huile est bien réchauffée, baissez le feu et placez les boulettes au fond de la poêle. Il est bien sûr souhaitable qu'ils se trouvent en une seule couche, s'il n'y a pas assez d'espace dans la poêle, vous devrez les faire frire en plusieurs étapes.
Étape 2
Lorsque les boulettes sont frites d'un côté, retournez-les et faites-les frire de l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Vous pouvez les saupoudrer de poivre noir moulu.
Étape 3
Versez l'eau dans la casserole, mettez la feuille de laurier, couvrez-la avec un couvercle, augmentez le feu au maximum et faites bouillir les boulettes jusqu'à ce que l'eau se soit complètement évaporée. Après cela, les boulettes peuvent être disposées sur un plat, saupoudrées d'herbes finement hachées et servies.
