La canneberge en combinaison avec l'orange ajoutera un goût exotique étonnant à n'importe quelle salade ou plat d'accompagnement. Essayez de préparer cette délicieuse sauce aux canneberges à la maison en quelques minutes.
Il est nécessaire
- -250 gr de canneberges
- -2 bâtons de cannelle
- -1,5 tasses de jus d'orange frais
- - un demi-verre de sucre (plus au goût)
Instructions
Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Une fois tout le sucre dissous, réduisez le feu.
Étape 2
Laisser mijoter jusqu'à ce que toutes les canneberges soient gonflées. Retirer du feu et retirer les bâtons de cannelle. Laissez légèrement refroidir la sauce.
Étape 3
Placez la sauce réfrigérée dans un mélangeur et remuez jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Passer le mélange obtenu au tamis pour retirer la purée. Votre sauce aux canneberges au jus d'orange est prête! C'est un merveilleux assaisonnement pour les salades de légumes et les pommes de terre.
