L'automne est le moment de cuisiner des plats à la citrouille et de goûter au miel parfumé. Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se passerait si vous combiniez ces deux produits utiles ? Essayez de faire du miel de citrouille - un baume cicatrisant utile pour le foie, la vésicule biliaire, le tractus gastro-intestinal et les reins, ainsi qu'un réservoir de vitamines et de substances précieuses. Et le goût même du miel de citrouille - délicat, délicat, original - vaut la peine de passer 5 minutes à manipuler la citrouille.
Il est nécessaire
- - une petite citrouille ronde;
- - 100-300 g de miel;
- - couteau;
- - une cuillère à soupe.
Instructions
Étape 1
Coupez le haut de la citrouille, mais ne jetez pas le "bouchon" résultant.
Étape 2
Répartir les graines et la pulpe de citrouille avec une cuillère, en laissant une petite couche molle le long des côtés du récipient résultant. (La pulpe de citrouille peut être utilisée pour d'autres plats.)
Étape 3
Remplissez la citrouille de miel et fermez le couvercle.
Étape 4
Laissez infuser le miel dans un pot de citrouille pendant au moins une journée. Le miel va acquérir des nuances de goût originales et des bienfaits supplémentaires en une journée, mais pour renforcer ses propriétés, il se conserve de 2 à 10 jours.
