Comment Faire De La Liqueur De Myrtille

Comment Faire De La Liqueur De Myrtille
Comment Faire De La Liqueur De Myrtille

Table des matières:

La liqueur de myrtille est une boisson qui impressionnera vos invités. Produit naturel, sans colorants ni conservateurs, avec un excellent goût et des propriétés bénéfiques. Faire de la liqueur de myrtille à la maison est très simple.

Comment faire de la liqueur de myrtille
Comment faire de la liqueur de myrtille

Il est nécessaire

  • - myrtilles 2 kg;
  • - eau 1l;
  • - vodka 1 l;
  • - sucre 1kg.

Instructions

Étape 1

Lavez les myrtilles, séchez-les bien, mettez-les dans un pot de 3 litres et versez la vodka. Conserver à température ambiante pendant 3-4 jours.

Étape 2

Sortez les baies, mettez-les sur une passoire.

Étape 3

Faire bouillir le sirop d'eau et de sucre, mettre les myrtilles dans le sirop préparé, cuire 10 minutes. Retirez ensuite le sirop du feu et laissez refroidir.

Étape 4

Hachez les myrtilles, pour cela le plus simple est d'utiliser un poussoir. Filtrez ensuite le sirop à travers une étamine, les myrtilles ne sont plus nécessaires, elles peuvent être jetées.

Étape 5

Mélanger le sirop et la vodka, verser le tout dans un bocal de 3 litres et laisser reposer 7 jours.

Étape 6

Après une semaine, filtrez la liqueur finie et la bouteille.

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