En fait, la pizza est un plat italien national, qui est un mince gâteau rond de texte garni de tomates et de fromage. Les pizzas faites maison, qui n'ont peut-être hérité que de la pâte, du fromage et du nom de leur prototype, ont parfois un aspect complètement différent. Cela ne les empêche cependant pas d'être très savoureux et faciles à réaliser.
Il est nécessaire
- 1 petit pain;
- 300 g de saucisse ou de jambon;
- 2-3 tomates;
- 200 g de fromage;
- ketchup;
- Mayonnaise;
- moutarde;
- sel et poivre au goût.
Instructions
Étape 1
Deux pizzas d'un seul pain
Couper un petit pain en deux dans le sens de la longueur. Retirez les miettes des deux moitiés pour créer deux « réservoirs » pour le remplissage. Tartiner les deux moitiés à l'intérieur d'un mélange de ketchup et de mayonnaise. Coupez la saucisse, les tomates et les concombres marinés aussi petits que possible et placez-les sur les moitiés de pain.
Râper le fromage sur une râpe grossière, saupoudrer les pizzas dessus. Ne mettez pas trop de fromage - il fondra au four, il pourrait se répandre et brûler.
Placez les pizzas sur une plaque à pâtisserie et placez-les au four, préchauffé à 180 degrés, pendant 10-15 minutes.
Étape 2
Pain de pizza avec couvercle
Coupez un petit pain dans le sens de la longueur, mais de manière à ce que la partie supérieure soit plus petite que la partie inférieure. Retirez le gros de la mie du bas. Tartinez-le d'un mélange de ketchup et de mayonnaise.
Mettez des saucisses finement hachées, des tomates, des concombres marinés dans la partie inférieure. Bien mélanger le ketchup, la mayonnaise et la moutarde, napper la pizza de cette sauce, saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Couvrir le dessus avec la deuxième moitié du pain et mettre au four préchauffé pendant 10-15 minutes.
