Spaghetti avec une agréable saveur de menthe rafraîchissante et une légère épice à l'ail. Il se mariera bien avec différents types de viandes et volailles.
Il est nécessaire
- Pour 4 personnes
- Spaghettis 300g
- Menthe fraîche 3g (5 feuilles)
- Aneth 5g
- Ail 5g
- Huile de Tournesol 30ml
- Huile d'olive 10ml
- Sel au goût
Instructions
Étape 1
Nous prenons une casserole profonde et large. Remplissez un peu plus de la moitié d'eau et mettez le feu à plein. L'eau doit être salée et mélangée, ajouter de l'huile de tournesol. Nous couvrons avec un couvercle et attendons qu'il bout.
Étape 2
Pendant que l'eau de la casserole bout, préparez le reste des ingrédients. Nous nettoyons l'ail et le coupons en petites miettes. Ensuite, rincez la menthe et l'aneth sous l'eau courante et hachez-les finement.
Étape 3
Lorsque l'eau bout, ajouter les spaghettis et marquer pendant 7 minutes. Après environ une minute et demie, vous devez remuer doucement pour que les spaghettis ne collent pas ensemble et ne se transforment pas en un seul morceau. Préparez une passoire et après sept minutes, versez les spaghettis dans une passoire.
Étape 4
Nous attendons que l'eau s'écoule. Ensuite, nous le remettons dans la casserole, le versons avec de l'huile d'olive et saupoudrons d'ail et d'herbes déjà préparés par nous à l'avance, mélangeons. Peut être servi à table. Les spaghettis à la menthe sont non seulement copieux, mais aussi un plat original.
