Le goût épicé du miel et la croûte croustillante dynamiseront n'importe qui pendant une journée complète.
Il est nécessaire
- - amandes - 100 g
- - quinoa - 50 g
- - graines de sésame - 50 g
- - graines de lin - 1 cuillère à soupe. l.
- - sel - 1/4 c.
- - miel - 1 cuillère à soupe. l.
- - sirop de sucre (épais visqueux) - 4 c. l.
- - cannelle (au goût)
- - cardamome (au goût)
- - flocons d'avoine - 4 c. l.
Instructions
Étape 1
Cuisson du beurre de noix. Broyer la moitié des amandes dans un mélangeur jusqu'à consistance pâteuse. Ajouter 1 cuillère à café de miel et un peu de sel. Broyer jusqu'à ce que l'huile apparaisse.
Étape 2
Bien rincer le quinoa et mélanger avec les graines de sésame, les graines de lin, les flocons d'avoine, le sel et les épices. Ajouter la moitié restante des amandes hachées grossièrement.
Étape 3
Dans une petite tasse, mélanger la pâte d'amande préparée avec le miel et le sirop de sucre. Placer au micro-ondes pendant 1 minute.
Étape 4
Mélanger les ingrédients secs et humides ensemble pour former une masse épaisse. Préchauffer le four à 180 degrés. Couvrir le plat préparé avec du papier sulfurisé et mettre au four pendant 15 minutes. Nous le sortons du four et le refroidissons. Couper avec un couteau fin. Les barres sont prêtes.
