Un repas copieux adapté au jeûne. Pour le soir, nous mettons les ingrédients dans une casserole et le matin, nous dégustons une bouillie chaude et aromatique. Le principal secret réside dans les oreillers qui gardent notre plat au chaud jusqu'au matin !
Il est nécessaire
- pot en céramique d'un volume de 1 l
- 200g de sarrasin
- 1 pomme de terre
- 300g d'eau
- 0,5 cuillère à café de sel
- 20g de beurre
- aneth
- 3 oreillers
Instructions
Étape 1
Nous lavons le sarrasin à l'eau tiède et le mettons au fond du pot.
Étape 2
Nous épluchons les pommes de terre, les lavons et les coupons en cubes.
Étape 3
Nous mettons des pommes de terre dans une casserole sur du sarrasin.
Étape 4
Versez de l'eau bouillante dans le sarrasin et les pommes de terre. Ajoutez du sel.
Étape 5
Nous mettons le pot dans des oreillers et le laissons toute la nuit.
Étape 6
Le lendemain matin, nous sortons la bouillie des oreillers, ajoutons le beurre et l'aneth finement haché.
