Le goût inhabituel et soyeux de ce milkshake aux notes de vanille, de rhum et de muscade est probablement l'une des boissons les plus délicieuses. De plus, la recette pour sa préparation n'est pas du tout compliquée. Une fois que vous l'aurez fait une fois, vous aurez envie de le refaire pour surprendre à nouveau vos invités. Pour commencer, il vous suffit d'essayer.
Il est nécessaire
- 240 ml. lait;
- 80 grammes Sahara;
- 1 gousse de vanille;
- 2 jaunes;
- 60 g de crème (35%)
- 15 ml. Rhum;
- Noix de muscade
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre, la gousse de vanille et ses graines. Mettez sur feu moyen et attendez que le sucre se dissolve.
Secouez deux jaunes dans un grand bol. Tout en remuant, versez le lait chaud dans un bol.
Étape 2
Mettez le mélange lait-œuf sur le feu et faites chauffer environ 15 minutes en remuant constamment. Le mélange ne doit pas bouillir.
Étape 3
Sortez la gousse de vanille. Ajouter le rhum et la crème au mélange, bien mélanger.
Laissez refroidir le cocktail, puis mettez-le au réfrigérateur pendant 1 heure, vous pouvez toute la nuit.
Servir froid, saupoudrer d'une pincée de muscade.
