Il y a des restes de baguette dans la corbeille à pain, et vous n'avez absolument aucune envie de faire les sandwichs habituels ? Un peu plus de temps et d'efforts et vous obtiendrez un merveilleux dessert du dimanche !
Il est nécessaire
- Pain blanc - 6-8 tranches;
- Beurre fondu - 3 cuillères à soupe;
- Oeufs - 3 pièces;
- Lait - 200 ml;
- Crème épaisse - 200 ml;
- Sucre - 60 g;
- Vanilline - sur la pointe d'un couteau;
- Confiture, raisins secs, pommes caramélisées - facultatif et au goût.
Instructions
Étape 1
Couper la croûte du pain et l'envoyer dans un four préchauffé (170 degrés), après l'avoir préalablement graissé avec de l'huile. Le pain doit être doré. N'oubliez pas de le retourner pour que le pain soit recouvert d'un blush des deux côtés.
Étape 2
Pendant ce temps, battre les œufs avec la crème et le lait, ajouter le sucre et la vanilline.
Étape 3
Graisser le moule avec de l'huile (vous pouvez utiliser du papier sulfurisé). Nous étalons une couche de pain sur le dessus - une couche de confiture (soit saupoudrer de raisins secs, soit changer de pommes caramélisées), sur le dessus - une autre couche de pain. Remplissez avec le mélange d'œufs et de lait. Laissez reposer pendant 15 minutes, mettez-le dans un grand récipient avec de l'eau chaude (nous construisons un bain-marie) et remettez-le au four pendant 50 minutes.
Étape 4
Laisser reposer 5 à 10 minutes et servir. Bon appétit!
