Dans de nombreuses familles, la salade de crabe est devenue un plat préféré. Pour diversifier le goût familier, vous pouvez ajouter de nouveaux ingrédients à votre repas. Le chou de Pékin se marie bien avec les bâtonnets de crabe. Il ajoute de la fraîcheur et de la légèreté à la salade.
Il est nécessaire
- - 300-400 g de chou chinois;
- - 1 paquet de bâtonnets de crabe (250 g);
- - 100 g de jambon;
- - 100 g de fromage à pâte dure;
- - ½ boîtes d'olives;
- - ½ boîtes de maïs;
- - verts au goût (oignons verts, persil, aneth conviennent bien);
- - mayonnaise pour la vinaigrette.
Instructions
Étape 1
La salade de crabe au chou chinois cuit très rapidement, car elle ne nécessite pas d'ingrédients de cuisson. Commencez votre plat en préparant des bâtonnets de crabe. Pelez-les de cellophane, coupez-les en cercles. Ne pas moudre, le produit doit bien se lire dans l'apéritif.
Étape 2
Couper le jambon en fines lanières longues. S'il n'y a aucune envie d'aller au magasin pour un composant de viande et un morceau de saucisse rassis à la maison, alors vous pouvez facilement remplacer les ingrédients, le goût n'en souffrira pas.
Étape 3
Râpez le fromage sur une râpe fine, égouttez l'eau du maïs, retirez les olives du bocal, coupez-les en fines rondelles. Lavez le chou chinois, coupé en morceaux arbitraires. Si vous ajoutez des légumes verts à la salade de crabe, lavez-la, hachez-la plus petite. Plus un plat contient d'ingrédients frais, plus il sera juteux.
Étape 4
Mélanger les ingrédients préparés dans un saladier profond, assaisonner avec de la mayonnaise, ajouter du sel et des épices à volonté. Remuez la nourriture et servez. La salade de crabe au chou chinois satisfait parfaitement la faim et se marie bien avec divers plats. Servir particulièrement délicieux avec de la purée de pommes de terre.
Étape 5
La salade de crabe au chou chinois, dont la recette est discutée ci-dessus, est un plat variable. Pour changer, vous pouvez y ajouter des croûtons blancs, des tomates, des concombres, remplacer les olives par des olives. En changeant les ingrédients, vous pourrez faire une collation intéressante à partir des produits disponibles dans le réfrigérateur.
