Je porte à votre attention une recette pour un plat léger et délicieux.
Cette salade est incroyablement savoureuse, très tendre et, ce qui est important pour les personnes à la diète, est faible en calories. De plus, il a des propriétés bénéfiques, car il contient des minéraux et des vitamines tels que A, C, E, PP, acide folique. Un autre avantage de ce plat est qu'il est absolument universel et convient à toutes les occasions. La salade "Temple de Bouddha" est aussi bonne pour une grande fête, pour des vacances en famille, et pour une soirée romantique.
- Chou chinois 1/3 d'une petite tête de chou;
- pomme 1 pièce;
- poivron 1 pièce;
- pois verts en conserve 1 boîte;
- crevettes 400 g;
- citron 1 pièce;
- mayonnaise ou sauce aux crevettes au goût.
- Hacher le chou chinois.
- Coupez la pomme en fines tranches et arrosez-les de jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas plus tard et ne gâchent pas l'apparence de la salade.
- Couper le poivron en lanières.
- Faire bouillir les crevettes et les éplucher.
- Mettre tous les ingrédients sauf le citron dans un saladier.
- Assaisonner de mayonnaise légère ou de sauce aux crevettes.
- Arrosez le tout de jus de citron et remuez.
- En option, vous pouvez décorer la salade: mettez les crevettes dessus pour qu'elles ressemblent au temple de Bouddha.
