Les cheesecakes habituels et bien connus sont probablement déjà ennuyeux par la commande, pour ainsi dire. Je suggère de changer un peu leur recette et de les cuire au four. Ainsi, ils seront encore plus savoureux et plus sains.
Il est nécessaire
- - fromage cottage - 250 g;
- - pommes - 2 pièces;
- - cannelle - 0,25 cuillère à café;
- - oeuf - 1 pièce;
- - sucre - 1 cuillère à soupe;
- - sucre vanillé - 0,5 cuillère à café;
- - crème sure - 1 cuillère à soupe;
- - fécule de pomme de terre - 1 cuillère à soupe;
- - semoule - 3 cuillères à soupe;
- - flocons d'avoine - 1 verre;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Avec les fruits, procédez comme suit: Epluchez et coupez en petits cubes. Transférer ensuite dans un bol à fond épais, assaisonner de cannelle et mettre le feu. Faites chauffer ce mélange jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Lorsque cela se produit, placez-les dans un mélangeur et écrasez-les.
Étape 2
Placer les ingrédients suivants dans un bol séparé: fromage cottage, vanille et sucre ordinaire, ainsi que l'œuf et la crème sure. Frottez soigneusement la masse résultante. Ajoutez-y ensuite la purée de pomme, la semoule et la fécule de pomme de terre. Bien mélanger. Ainsi, vous obtenez une pâte pour les futurs cheesecakes. Il doit être mou, mais ne pas déborder de la cuillère.
Étape 3
Placer les flocons d'avoine sur une assiette amovible. Mettez une cuillère à soupe de pâte dans cette masse. Roulez-le soigneusement dedans, puis formez un cheesecake avec vos mains. Faites-le avec tout le test.
Étape 4
Préchauffer le four à une température de 180 degrés. Pendant ce temps, recouvrez la plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé et saupoudrez-la de semoule en la répartissant uniformément sur toute la surface. Placez les gâteaux au fromage obtenus et envoyez-les au four pendant 25-30 minutes.
Étape 5
Refroidissez les produits de boulangerie finis et servez-les hardiment à table, par exemple avec de la crème sure ou de la confiture. Les syrniki aux pommes sont prêts !
