Les cacahuètes sont riches en graisses et en protéines, qui sont une bonne source d'énergie, restaurent instantanément la force et, en outre, soutiennent la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.
Bien que les cacahuètes soient aussi appelées cacahuètes ou cacahuètes chinoises, elles appartiennent en réalité à la famille des légumineuses. Environ 30% des arachides sont des protéines qui renforcent les muscles, mais en même temps, elles ont un faible indice glycémique, c'est-à-dire une combinaison optimale pour ceux qui mènent une vie active tout en surveillant leur poids.. Le potassium contenu dans les arachides régule les niveaux de liquide dans le corps, abaisse la tension artérielle et assure le fonctionnement normal du système nerveux.
Réduit le taux de cholestérol
Les cacahuètes aident le corps à lutter contre les maladies cardiovasculaires en l'équipant de vitamine E, de l'acide aminé arginine et de l'acide oléique, qui sont efficaces pour abaisser le cholestérol sanguin et prévenir les caillots sanguins qui obstruent les artères.
Soutenir le coeur
Les cacahuètes contiennent 30 fois plus de rasverator que les raisins. Cette substance extrêmement bénéfique est un puissant antioxydant qui renforce les parois des vaisseaux sanguins et prévient le développement de maladies cardiovasculaires.
Faits curieux
- La recherche a montré que les arachides grillées augmentent les niveaux d'acide p-coumarique, entraînant une augmentation de 22% des propriétés antioxydantes.
- Les plus bénéfiques pour la santé sont le beurre de cacahuète naturel, fabriqué sans ajout de conservateurs, de colorants alimentaires et de graisses hydrogénées.
- Attention, les arachides sont l'un des aliments les plus courants qui provoquent des réactions allergiques.
- Les cacahuètes sont appelées cacahuètes parce que leurs fruits mûrissent sous terre.
- En raison de leur faible indice glycémique, les arachides empêchent le développement du diabète.
