Il existe de nombreuses options pour préparer cette salade avec divers produits. Nous vous proposons une autre façon de préparer votre salade César préférée.
Il est nécessaire
- • Viande de poulet (filet) - 300 g
- • Champignons marinés - 200 g
- • Tomates cerises - 10-15 pcs.
- • Fromage (toute variété dure) - 40 g
- • Jus de citron - 20 ml
- • Mayonnaise - au goût
- • Feuilles de laitue - 1 botte
- • Ail - 2-3 gousses
Instructions
Étape 1
Faire bouillir la viande de poulet, coupée en fines lanières. Si vous le souhaitez, il peut être frit dans du beurre.
Étape 2
Couper les champignons marinés en quartiers.
Étape 3
Coupez les tomates cerises en deux.
Étape 4
Râper le fromage à pâte dure.
Étape 5
Hacher finement les gousses d'ail. Si vous n'aimez pas l'ail, vous pouvez sauter l'ajout ou le hacher grossièrement pour pouvoir le laisser dans une assiette si vous le souhaitez.
Étape 6
Déchirer les feuilles de laitue avec les mains.
Étape 7
Pour la sauce, mélanger la mayonnaise, le fromage et le jus de citron.
Étape 8
Dans un saladier, mélangez des morceaux de laitue, des lanières de poulet, des quartiers de champignons, des morceaux d'ail émincé et des moitiés de tomates cerises.
Étape 9
Verser la sauce uniformément sur tous les ingrédients de la salade. Et mélangez le tout. La salade César au poulet et aux champignons est prête. Il est préférable de le laisser quelques instants au réfrigérateur avant de le servir.
