Tout le monde aime la pizza, sans exception, mais le processus de fabrication de la pâte et de cuisson est souvent contraint d'abandonner votre plat préféré. Que faire? Abandonner la pizza ? Bien sûr que non! Il suffit de faire cuire une pizza à partir de pain, qui ne nécessite pas de cuisson, elle s'avère très savoureuse et le processus de préparation actif prend 10 minutes.
Il est nécessaire
- - un demi-pain;
- -200-300 g de saucisses;
- -150 g de fromage;
- -2 oeufs;
- -100g de farine;
- -300 ml de lait;
- -Oignon moyen;
- - mayonnaise et ketchup;
- -légumes verts;
- -sel.
Instructions
Étape 1
Couper un pain, couvrir de lait et laisser reposer 5 à 10 minutes.
Étape 2
Ajouter 2 œufs, une pincée de sel au pain et écraser avec les mains.
Étape 3
Incorporer suffisamment de farine pour rendre la pâte épaisse.
Étape 4
Couper la saucisse, l'oignon en demi-rondelles en fines tranches, râper le fromage et mélanger la mayonnaise avec du ketchup au goût.
Étape 5
Verser l'huile dans la poêle, étaler la pâte et lisser sur toute la surface, napper de sauce.
Étape 6
Mettez tour à tour les oignons, les herbes, le saucisson, saupoudrez de fromage râpé.
Étape 7
Mettez la casserole sur feu doux, couvrez et laissez reposer 20 minutes.
Étape 8
Vérifiez l'état de préparation en faisant levier avec une spatule. Le fond de la pizza doit être doré foncé.
Étape 9
Placer la pizza sur un plat, l'ouvrir avec une spatule. Garnir d'herbes et/ou de rondelles d'olives.
Étape 10
Mangez en dégustant. Bon appétit!
