Comment Faire Un Gâteau Srimati

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Comment Faire Un Gâteau Srimati
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Vidéo: Comment Faire Un Gâteau Srimati

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Vidéo: Gâteau coco , biscuits au coco 2024, Mars
Anonim

À première vue, un gâteau indien appelé Srimati est banal. En fait, il a un goût incroyable ! De plus, la préparation de ce plat ne nécessite pas beaucoup de produits, ce qui est un gros plus. Faites plaisir à vos proches avec ce gâteau parfumé.

Comment faire un gâteau Srimati
Comment faire un gâteau Srimati

Il est nécessaire

  • - kéfir - 250 ml;
  • - semoule - 200 g;
  • - farine de blé - 150 g;
  • - sucre - 170 g;
  • - huile végétale - 125 ml;
  • - soda - 1 cuillère à café;
  • - sucre vanillé - 1 cuillère à café;
  • - pomme - 1 pièce

Instructions

Étape 1

Versez la semoule dans un plat adapté à fond profond, versez-la avec le kéfir et laissez reposer environ 20 minutes. Pendant ce temps, la semoule doit avoir le temps de gonfler. Soit dit en passant, si vous n'avez pas de kéfir, vous pouvez utiliser de l'eau minérale pour préparer la tarte Srimati.

Étape 2

Ajoutez ensuite les ingrédients suivants à la semoule gonflée: huile de tournesol, farine de blé, ainsi que du sucre vanillé et du soda ainsi que du sucre cristallisé. Remuez le tout jusqu'à obtenir une masse dont la consistance est homogène.

Étape 3

Broyez les fruits, après les avoir lavés, en cubes suffisamment petits. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer la peau de la surface de la pomme.

Étape 4

Mettez les fruits hachés dans la masse principale, c'est-à-dire dans la pâte pour la tarte Srimati. Mélangez le tout correctement.

Étape 5

Graisser le plat de cuisson préparé avec du beurre ramolli et y verser la masse obtenue en la répartissant uniformément sur toute la surface. Si vous voulez que le futur gâteau soit facile à démouler, alors recouvrez le fond de papier sulfurisé. Cuire le plat au four à 180 degrés pendant une heure.

Étape 6

Une fois le temps écoulé, laissez refroidir le plat, puis servez, coupé en morceaux. Le gâteau Srimati est prêt ! Décorer avec du chocolat fondu si désiré.

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