Les pommes de terre au four au parmesan étonnent vraiment par leur goût merveilleux et leur facilité de préparation !
- pommes de terre - 4 pcs.
- huile - 200g
- Fromage Parmesan - 200 g
- huile végétale
- crème (épaisse) - 120 ml
- fromage à pâte dure - 120 g
- sel au goût.
(Les ingrédients sont basés sur deux portions)
Prenez 4 pommes de terre moyennes et lavez-les soigneusement.
Faites soigneusement des coupes verticales avec le couteau. L'incision doit être faite pas complètement, laissant une petite partie intacte.
Coupez le beurre et le parmesan en petits morceaux. Insérez-les dans les incisions de pommes de terre une à la fois.
Placer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie graissée. Ensuite, placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire au four 40-45 minutes.
Pendant la cuisson des pommes de terre, râper 120 g de fromage à pâte dure.
Une fois le temps indiqué écoulé, retirer les pommes de terre et verser sur la crème. Saupoudrer ensuite de fromage à pâte dure râpé et mettre au four pendant encore 15 minutes.
Garnir d'herbes avant de servir.
