Vous planifiez un dîner rapide et délicieux? Essayez de cuire des pommes de terre au micro-ondes. Au four à micro-ondes, vous pouvez cuire de la purée de pommes de terre, des pommes de terre en chemise ou de délicieuses tranches de pommes de terre. De la viande hachée, du poisson ou du fromage sont ajoutés aux légumes racines - toutes ces options sont préparées très rapidement.
Il est nécessaire
- Pommes de terre en veste:
- - 4 pommes de terre de taille moyenne;
- - huile végétale;
- - sel.
- Pommes de terre à l'ail:
- - 4 pommes de terre de taille moyenne;
- - 2 gousses d'ail;
- - sel;
- - poivre noir fraichement moulu;
- - 3 cuillères à soupe d'huile végétale;
- - Persil frais;
- - 100 g de fromage râpé.
- Pommes de terre à la viande:
- - 4 pommes de terre;
- - 1 gros poivron;
- - 200 g de viande hachée;
- - 2 cuillères à soupe de beurre;
- - 2 oeufs;
- - 0,5 tasse de lait;
- - muscade moulue;
- - sel;
- - poivre noir fraichement moulu.
Instructions
Étape 1
Pommes de terre en veste
Essayez de faire cuire des pommes de terre au micro-ondes dans leur peau. Lavez soigneusement les tubercules avec une brosse, séchez-les avec un essuie-tout et piquez les pommes de terre plusieurs fois avec une fourchette. Placez des serviettes en papier sur le plat à micro-ondes pour absorber l'excès d'eau pendant la cuisson. Déposez les tubercules sur le papier et enfournez-les sur une puissance de 850 pendant 15 minutes. Retourner ensuite les tubercules et cuire encore 10 minutes. Laissez les pommes de terre cuites au four pendant encore 5 minutes, puis retirez-les et transférez-les dans un plat. Servir avec du sel, de l'huile végétale et une salade de légumes frais.
Étape 2
Pommes de terre à l'ail
Les pommes de terre à l'ail cuisent très rapidement. Épluchez et coupez les tubercules soigneusement lavés. Placer les tranches de pommes de terre écaillées sur un petit plat, arroser d'huile végétale et de sel. Écraser une gousse d'ail dans un mortier, mélanger avec du persil haché. Répartir le mélange uniformément sur les tranches de pommes de terre. Placer la plaque au micro-ondes, couvrir et cuire au four pendant 20 minutes.
Étape 3
N'importe quel fromage râpé peut être ajouté au plat. Saupoudrez-les sur les pommes de terre finies et faites cuire à puissance maximale pendant encore une minute - le fromage doit fondre.
Étape 4
Pommes de terre à la viande
Une option plus difficile est les pommes de terre au four avec de la viande. Rincez les tubercules, épluchez-les et coupez-les en tranches de taille moyenne. Épluchez le poivron des cloisons de graines, coupez-le en lanières. Transférer la viande hachée dans une poêle avec du beurre chauffé. Remuer jusqu'à tendreté. Ajouter du poivre noir fraîchement moulu et du sel.
Étape 5
Placer une couche de tranches de pommes de terre dans un plat beurré profond, saler et saupoudrer de muscade. Poivrer dessus et terminer par une couche de viande hachée. Dans un bol profond, mélanger le lait et les œufs, ajouter le sel. Verser le mélange sur les pommes de terre préparées avec de la viande hachée et placer au micro-ondes.
Étape 6
Cuire le plat à puissance maximale pendant 15-20 minutes. Laissez les pommes de terre au four encore 10 minutes, puis retirez le plat de cuisson et placez la cocotte sur les assiettes chaudes. Servir garni d'herbes fraîches et de crème sure.
