Pendant la saison chaude, la température extérieure augmente rapidement. Un dessert rafraîchissant doit absolument être léger ! Par exemple, c'est une merveilleuse glace au yaourt !
Il est nécessaire
- - 250g de banane;
- - 250g de fraises;
- - 250 g de myrtilles;
- - 420 g de yaourt nature;
- - 1 cuillère à café extrait de vanille;
- - 3 cuillères à soupe. miel liquide.
Instructions
Étape 1
La forme dans laquelle nous allons préparer notre crème glacée doit être recouverte de film alimentaire en quelques couches.
Étape 2
À l'aide d'un mixeur, transformer la banane en une purée absolument lisse. Nous ajoutons 140 g (soit un tiers de la quantité totale) de yaourt nature et d'extrait de vanille. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter une cuillère à soupe de miel, bien mélanger à nouveau et verser dans un moule. Nous l'envoyons au congélateur pour que la couche "saisisse".
Étape 3
Ensuite, nous faisons de même avec les fraises et les cerises: nous envoyons d'abord la baie dans le mélangeur, puis y ajoutons un tiers de yaourt et de miel, mélangeons soigneusement et versons-la sur la couche "set".
Étape 4
On attend qu'il durcisse complètement (environ 3 heures), on le coupe en portions avec un couteau chaud et on sert ! Ce sera génial de verser avec de la confiture au goût.
