On sait que les pommes sont non seulement savoureuses, mais aussi une source de vitamines et de minéraux nécessaires à l'organisme. Il est très agréable de manger une pomme aromatique fraîche et savoureuse. Et vous pouvez également en faire de nombreuses spécialités différentes: confiture, confiture, confiture, tarte. Essayez des pommes à la vapeur.
Il est nécessaire
- - 3-4 pommes;
- - une poignée de cerneaux de noix décortiqués;
- - 3-4 cuillères à café Sucre en poudre;
- - 2 cuillères à soupe. mon chéri.
Instructions
Étape 1
Les fruits doivent être lavés et à l'aide d'un épluche-légumes à bout pointu ou d'un couteau ordinaire, couper le milieu avec la boîte à graines du côté de la bouture afin qu'ils restent intacts par le bas. Il est pratique d'enlever les graines avec une cuillère à café.
Étape 2
Mettez des morceaux de cerneaux de noix dans cette dépression et ajoutez 2/3 ou 1 cuillère à café de sucre cristallisé.
Étape 3
Mettez les pommes préparées en une seule couche au fond d'une casserole de taille appropriée et, sans toucher les fruits, versez 250-300 g d'eau bouillante. Il devrait y avoir un peu d'eau juste pour couvrir le fond d'une fine couche, mais les pommes n'étaient pas recouvertes ou flottaient dans le liquide.
Étape 4
Couvrez la casserole avec un couvercle hermétique et placez-la sur la cuisinière. Dès que l'eau bout, réduisez le feu des 2/3, mais pour que la formation de vapeur ne s'arrête pas, et laissez reposer 15 minutes.
Étape 5
Il est nécessaire de retirer la casserole du feu et de laisser refroidir les pommes, car elles perdent facilement leur forme à chaud.
Étape 6
Mettez la délicatesse refroidie avec une écumoire ou une spatule dans un bol ou un petit saladier. Versez du miel dessus.
