Ces magnifiques et délicieux biscuits en forme de cœur sont parfaits pour la Saint-Valentin. Son apparence complétera parfaitement l'atmosphère romantique.
Il est nécessaire
- - 225 gr. beurre;
- - 100 grammes sucre en poudre;
- - 1 jaune;
- - une cuillère à café d'extrait de vanille;
- - 350 gr. farine;
- - une pincée de sel;
- - 250 gr. confiture de fraises épaisse.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 165C. Recouvrir deux plaques à pâtisserie de papier cuisson. Dans un bol, mélanger l'huile et 80 gr. sucre glace.
Étape 2
Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance aérée et ajouter l'extrait de vanille et le jaune.
Étape 3
Battre à nouveau et ajouter la farine et le sel.
Étape 4
Pétrir une pâte homogène et l'étaler sur environ 3 mm d'épaisseur. A l'aide de 2 formes en forme de cœurs, découpez les cookies.
Étape 5
Nous faisons cuire les biscuits pendant 13-15 minutes pour qu'ils deviennent dorés, mais ne brûlent pas.
Étape 6
Mettez la confiture sur le cœur et fermez-la avec le deuxième cœur. Saupoudrer de sucre en poudre pour la beauté. Un très beau dessert est prêt !
