Beaucoup ont sûrement essayé et apprécié ces biscuits Oreo délicieux, délicats et aromatiques. Cette délicatesse peut être préparée à la maison. Il s'avérera encore plus savoureux que celui acheté, en plus, sans toutes sortes d'additifs, c'est-à-dire absolument naturel. Faites plaisir à vos proches avec ce miracle fondant dans votre bouche.
Il est nécessaire
- Pour les cookies:
- - farine - 125 g;
- - levure chimique pour pâte - 0,5 cuillère à café;
- - cacao - 40 g;
- - beurre - 125 g;
- - sucre en poudre - 100 g;
- - sel - 0,5 cuillère à café;
- - vanilline - sur la pointe d'un couteau.
- Pour la couche:
- - sucre en poudre - 125 g;
- - beurre - 75 g;
- - vanilline - sur la pointe d'un couteau.
Instructions
Étape 1
Battre le beurre, qui a certainement fondu, à l'aide d'un batteur. Puis, sans cesser de fouetter, versez-y le sucre en poudre avec la vanille.
Étape 2
Avec une autre tasse, y verser le cacao et la farine de blé préalablement tamisés. Ajouter la levure chimique, c'est-à-dire la levure chimique, au mélange sec, ainsi que le sel. Mélangez le tout comme il se doit.
Étape 3
Verser le mélange de farine formé dans le mélange d'huile. Mélangez le tout avec un mixeur jusqu'à obtenir une masse de miettes. Formez la pâte obtenue en forme de boudin dont le diamètre est de 3 centimètres, pas plus. Ensuite, enveloppez la pâte dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur. Là, ça devrait être pendant une demi-heure.
Étape 4
Après avoir refroidi la pâte, coupez-la en cercles dont l'épaisseur est de 5 millimètres. Placez ces figurines sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé de sorte qu'il y ait une distance d'au moins 2-3 centimètres entre elles.
Étape 5
Dans un four préchauffé à une température de 175 degrés, faites cuire les futurs biscuits Oreo pendant 8 à 10 minutes, pas plus. Ne touchez pas les produits de boulangerie finis tant qu'ils n'ont pas complètement refroidi. Si vous négligez cela, les biscuits se cassent et s'effritent tout simplement, car ils sont extrêmement fragiles.
Étape 6
Pendant que les biscuits Oreo refroidissent, préparez-en une couche. Pour ce faire, après ramollissement, mélangez le beurre avec la vanille et le sucre en poudre. Bien battre le tout avec un mixeur.
Étape 7
Graisser doucement les produits de boulangerie avec la crème obtenue et mélanger les moitiés de la friandise. Sous cette forme, envoyez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 à 40 minutes. Les biscuits Oreo sont prêts !
