La chose la plus facile à cuisiner au four est une cocotte. Ses composants peuvent être différents. Le plat convient aussi bien pour un dîner de famille que pour rencontrer des invités inattendus. Le plus rapide à préparer est la casserole de poisson avec l'ajout de pommes de terre et de tomates, ce qui rendra le plat juteux et tendre au goût.
Il est nécessaire
- - filet de poisson 500 g
- - pommes de terre 1kg
- - tomates 350 g
- - fromage 100g
- - Mayonnaise
- - sel et poivre
Instructions
Étape 1
Couper le filet de poisson en petits morceaux fins, saupoudrer d'épices à votre goût, saler, poivrer, ajouter une cuillère à soupe de jus de citron et laisser mariner 20-30 minutes.
Étape 2
Couper les pommes de terre et les tomates en fines tranches.
Étape 3
Râper le fromage sur une râpe fine. Il est préférable d'utiliser du fromage à pâte dure.
Étape 4
Graisser légèrement un plat allant au four avec de l'huile végétale. Mettez quelques pommes de terre sur son fond et salez-le un peu.
Étape 5
Mettez tout le poisson sur les pommes de terre et recouvrez-le de tomates.
Étape 6
Nous fermons le tout avec le reste des pommes de terre, salez un peu, graissez avec de la mayonnaise, saupoudrez généreusement de fromage râpé et envoyons au four. Cuire le plat pendant 40-50 minutes à une température de 180-200 degrés.
Étape 7
Au moment de servir, à l'aide d'une spatule, diviser la cocotte en portions et saupoudrer d'herbes.
