Les légumes et les saucisses peuvent constituer une excellente collation rapide. Préparez un plateau de légumes avec des saucisses pour voir par vous-même !
Il est nécessaire
- Nous aurons besoin:
- 1. pommes de terre - 500 grammes;
- 2. chou - 500 grammes;
- 3. saucisses - 300 grammes;
- 4. haricots - 120 grammes;
- 5. oignons, carottes - 1 chacun;
- 6. aneth frais, sel, huile végétale - pour les amateurs.
Instructions
Étape 1
Il est maintenant temps de découvrir comment l'assortiment de saucisses est préparé. Faites d'abord frire les saucisses elles-mêmes dans une poêle, coupez-les en petits morceaux. Hacher les légumes, faire bouillir les haricots, hacher le chou plus petit.
Étape 2
Versez une petite quantité d'huile végétale dans une casserole épaisse, mettez-y tous les ingrédients de la collation, ajoutez du sel, ajoutez de l'eau, laissez mijoter jusqu'à tendreté à feu doux. Saupoudrez d'aneth frais, vous pouvez décorer avec des brins d'herbes entiers.
Étape 3
Des légumes assortis avec des saucisses sont servis pour le dîner ou le déjeuner en entrée, mais cela peut aussi être un plat à part !
